Enzim merupakan sejenis protein kompleks yang terdapat di dalam semua benda hidup. Justeru itu, tubuh manusia turut terdapat beberapa jenis enzim yang memainkan peranan yang tertentu untuk melancarkan fungsi badan kita. Enzim bertindak sebagai pemangkin dan ia sangat penting untuk fungsi biokimia harian seperti penghadaman, penyerapan dan penggangkutan nutrien, metabolisma, penyingkiran sisa dan sebagainya.
KEKURANGAN ENZIM
Lazimnya, enzim terhasil secara semulajadi oleh badan manusia dan ia juga boleh disepar melalui pengambilan makanan haian. Walau bagaimanapun, kandungan enzim dalam tubuh manusia akan semakin berkurangan sejajar dengan peningkatan umur. Sifat enzim yang sangat sensitif terhadap haba menyebabkan ia mudah musnah semasa makanan dimasak atau dididihkan. Selain itu, persekitaran yang tercemar, diet yang tidak seimbang dan gaya hidup yang tidak sihat turut menjadi faktor yang menyebabkan kandungan enzim dalam badan semakin berkurangan. Kekurangan enzim akan menyebabkan ketidak sempurnaan proses pencernaan yang akan menyebabkan pengumpulan toksin terkumpul di dalam badan. Ini akan menjejaskan fungsi biokimia dan menyebabkan kulit kurang berseri.sekiranya keadaan sedemikian dibiarkan begitu sajaha, ia akan mengakibatkan pelbagai jenis penyakit.
No comments:
Post a Comment